Kuliner Lezat di Jogja yang Wajib Dicoba Saat Berlibur
Yogyakarta, atau yang lebih akrab disebut Jogja, bukan hanya terkenal karena kekayaan budaya dan sejarahnya. Kota ini juga menjadi surga bagi para pencinta kuliner. Mulai dari makanan tradisional hingga hidangan modern, Jogja menawarkan beragam pilihan kuliner yang wajib dicoba saat berlibur. Inilah beberapa rekomendasi kuliner lezat di Jogja yang tidak boleh Anda lewatkan.
Gudeg Jogja: Kuliner Ikonik yang Melegenda
Sejarah dan Cita Rasa Gudeg
Gudeg adalah hidangan tradisional khas Jogja yang berbahan dasar nangka muda yang dimasak dengan santan. Hidangan ini dikenal dengan rasanya yang manis dan legit. Gudeg biasa disajikan dengan nasi, ayam kampung, telur, dan sambel goreng krecek.
Tempat Terbaik Menikmati Gudeg
- Gudeg Yu Djum: Salah satu tempat paling legendaris untuk menikmati gudeg. Gudeg Yu Djum memiliki banyak cabang di Jogja dan kerap menjadi pilihan utama wisatawan.
- Gudeg Pawon: Dengan konsep menikmati gudeg langsung dari dapurnya, Gudeg Pawon menawarkan sensasi makan yang unik. Datanglah lebih awal karena tempat ini cepat penuh.
Sate Klathak: Sensasi Sate dengan Cita Rasa Istimewa
Keunikan Sate Klathak
Tidak seperti sate pada umumnya yang menggunakan tusuk bambu, sate klathak dibuat dengan tusuk besi. Daging kambing yang dibumbui sederhana dengan garam dan merica ini kemudian dipanggang hingga matang sempurna.
Rekomendasi Tempat Menikmati Sate Klathak
- Sate Klathak Pak Pong: Terletak di daerah Jejeran, Bantul, warung ini sering kali dipadati pengunjung, baik lokal maupun wisatawan.
- Sate Klathak Pak Bari: Terkenal setelah muncul di film “Ada Apa dengan Cinta? 2”, sate klathak Pak Bari memiliki kelezatan yang harus dicoba.
Bakpia: Camilan Manis Khas Jogja
Ragam Varian Bakpia
Bakpia adalah kue isi yang biasanya memiliki isian kacang hijau, tetapi sekarang varian rasa seperti cokelat, keju, dan durian juga tersedia. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis membuat bakpia menjadi oleh-oleh favorit.
Tempat Membeli Bakpia Terbaik
- Bakpia Pathok 25: Lokasi yang terkenal dengan kelezatan bakpianya. Tersedia dalam berbagai ukuran dan varian rasa.
- Bakpia Kurnia Sari: Dikenal dengan bakpianya yang lembut dan lezat. Tempat ini merupakan salah satu produsen bakpia terbaik di Jogja.
Nasi Kucing: Kuliner Sederhana dengan Cita Rasa Menggugah
Fitur khusus nasi kucing
Nasi kucing merupakan nasi porsi mini dengan sambal, ikan teri, atau tempe orek. Biasanya ditemukan di angkringan, tempat makan sederhana yang sudah menjadi bagian dari budaya makan di Jogja.
Rekomendasi Angkringan
- Angkringan Lik Man: Terkenal dengan kopi joss-nya, angkringan ini menawarkan pengalaman menikmati nasi kucing di malam hari yang syahdu.
- Angkringan KR: Terletak di pusat kota, Angkringan KR selalu ramai oleh pengunjung yang ingin mencicipi makanan murah meriah dan penuh kenangan.
Menutupi
Jogja memang menawarkan banyak pilihan kuliner yang menggugah selera. Dari makanan tradisional hingga camilan modern, setiap sudut kota ini menyimpan rasa dan cerita. Jadi, ketika Anda berlibur ke Jogja, pastikan untuk mencoba kuliner-kuliner lezat yang sudah disebutkan di atas. Selamat menikmati petualangan kuliner Anda di Kota Pelajar ini!
